Skip to main content

Versi Ibu Siti : Makaroni Goreng

Skang ni kalau aku nak letak resepi kat sini, kena letak Versi Ibu Siti..pastu, korang jangan pelik2 sebab nama pon versi aku..mana yang orang lain letak tapi aku tak letak, takyah pelik la kan...pas korang masak, korang letak pulak versi korang..huhuu...

Skang ni balik keje mesti kena memasak sbb mkn kat luar semua macam dah tak sedap..Pastu Akeef skang lasak dah..Kalau kat kedai makan tu, bising menegur orang lain..Takut orang tak selesa..Jadi, kami makan kat rumah jelah..Isnin aritu time lunch break sempat la aku meronggeng pg TESCO..beli barang dapur sikit sbb kalau wiken nak beli stok, panjang sangat Q nak bayar..Time meronda2 tu, ternampak pasta nih..So, trus aku lengkapkan barang2 lain sebab tetiba terasa nak masak makaroni goreng malam tu...Ni first time aku masak benda omputih nie..huhuu..semua benda nak first time..Umo dah 30 pon baru nak belajar masak...

Aku dah publish gambo ni kat fb lastweek..saje nak biar kawan2 telan air liur..hahaa..pastu ada yang suh type resepi kat blog..So, aku type la ni..sila salin..hehee...


Bahan2 takyah tulis la eh..macam chep lak nanti..

Makaroni dalam segenggam setengah yang aku sukat nih
(panaskan air, letak garam & minyak sikit, dah mendidih, masukkan makaroni, dah rebus sampai lembut..kat paket tulis 4 minit..gilo 4 minit..kejung lagi benda tuh..)

1)Tumis bawang putih sampai nak bau
2)Masukkan cili kering & masak sampai garing (kalau tak garing,sakit perut..hehee..)
3)Masukkan lauk2 yang korang suka @ lauk2 yang korang tak suka tapi ada dlm peti ais...hahaa...macam aku, letak isi ayam (aku cincangkan sket), daging burger (ramas2 biar hancur) dengan sosej daging..
4)Pastu masukkan sos cili sesudu, kicap manis sesudu & bubuh garam..
5)Last skali masukkan makaroni yang dah ditoskan tadi..kacau2 biar rata semua, angkat,hidang,makan...

Resepi ini untuk dimakan bersama keluarga bukan untuk jual kat hotel..jadi, ikut suka la korang nak repair..yang penting, sedap ditekak masing2..

ciaaooo....

Comments

Popular posts from this blog

Resepi Dalca Sayur Simple

Sedang berdiet? mari..aku nak bagi resepi cecampak...senang dan sihat..huhuu...

Dalca Sayur

Kacang Dal (1 genggam - basuh dan rebus sampai empuk)
Bawang putih, bawang merah, halia (kisar bersama)
Serbuk Kari Daging 1 sudu besar (bancuh dengan sedikit air)
Rempah Tumis (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang) buah pelaga takyah
Santan
Sayur yang digemari

Cara-cara :

1) Rebus kacang dal sampai empuk. Kalau ikut Masterchef, campak kat dinding, dal tu melekat maknanya dah empuk..hehe..penuh dinding korang ngn dal kang...
2) Panaskan sikit minyak dalam periuk, masukkan rempah tumis
3) Masukkan bahan kisar dan tumis sampai naik bau
4) Masukkan rempah kari yang dah dibancuh dan tumis hingga garing
5) Masukkan sedikit air dan masukkan semua sayuran yang keras
    (aku guna carrot, kacang panjang dan kentang)
6) Biar sampai sayur empuk. Masukkan pulak sayuran lembut. Aku letak terung je
7) Bila dah mendidih, masukkan kacang dal dan santan
8) Perasa kuah dalca tu tunggu sampai mendidih. B…

Resepi Asam Pedas Simple Tapi Sedap

Ha, makan hati baca tajuk? sendiri masak sendiri up...Sapa lagi nak puji kalau bukan diri sendiri kan? haha..
Okay, aku upload gambar asam pedas dengan caption sepanjang2nya kat fb..Mak aku kan tukang masak. Specialty dia memang asam pedas. Sampai mula2 aku masuk keje dulu (ofis depan rumah je), bila cakap mak aku yang berniaga gerai kat balai polis je, semua terus cakap "ha, yang asam pedas sedap tu..anak Kak Yah kan.." kembang bontot jap sebab orang puji mak aku...puji mak pon nak perasan lebih..belum puji aku lagi tu...haha..
Ikut highway...macam biasa..so, bila dah upload, ramai yang mintak resepi plus teringat2 mak aku masak..Dulu aku duk asrama..so, selalu la mengangkut makanan bila balik weekend..dan aku selalu angkut asam pedas dengan sambal sardin cili padi je sebab aku rasa asam pedas & sambal sardin yang mak aku masak takde orang boleh lawan...hahaha...matik la...ah, tak kira...aku tetap nak cakap yang mak aku masak terpaling sedap..kedai2 yang de jual specia…

Resepi Soto Ayam Mudah

Korang memang suka bab2 resepi mudah kan? Aku pon sama..Kalau dah de yang mudah, kejadah apa pegi amek yang susah..Takyah nak mencabar diri sangat. Bukan dapat hadiah pon kan..haha..
Okay..raya baru ni, turn balik kampung Mr.MHR..aku pasghah...hehee...ala, kampung masing2 bukan jauh pon. Sorang Negeri Sembilan, sorang Melaka..sekangkang kera takyah rebut2..aku dah makin lama kahwin ni dah makin tak kesah. Tapi aku paling kesah, pilih kampung yang tak banyak kena buat keje..haha..sayang lemak2 aku kumpul setahun...haha..emang dasar!!  Sempena raya, aku ditugaskan buat soto. Gila kau!! tetiba kena masak soto..dah le keluarga belah Mr.MHR tu besar...aku insan yang lemah ni kena masak banyak2..propa sangatsss...meh la, aku nak bagi resepi. Tapi jangan tanya sukatan. Agak-agak je ye..
Aku masak ni 2 ekor ayam ( 1 ekor potong 4 + 1 ekor potong kecik2)
1) Panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau 2) Masukkan bawang merah, bawang putih, halia (dihiris halus) dan goreng sampai…