Skip to main content

Jamuan Raya Kecil-kecilan


Sabtu lepas, kitorang buat makan2 sikit kat rumah. Takdelah open house..Panggil kawan2 dekat makan2 tengahari..Sekali, sampai kul 10 malam dorang datang..Dah orang datang, layan jelah.. Disebabkan semua benda aku masak sendiri, jadi aku putuskan untuk jemput 5 tahun sekali..hahaa..

Mula2 MR.MHR cakap dia jemput dalam 10 orang je macam tu. Tapi, tetiba tersebar kat group WA dia cakap "nasi lemak dia sedap!!", maka tetiba berdoyon tiba..kembang jap montot sebab nasi lemak dipuji disegenap dimensi..hahaha.. kira berjaya la aku gamaknya walaupon mula2 macam yakin tak yakin nak jamu orang..ini 1st time lepas kahwin..Sebelum ni semua kontrak masak mak aku yang buat.. Okay, disebabkan caterer adalah diri sendiri, terlupa nak snap gambar awal2..jadi, ni la makanan dah hujung2 waktu..haha..janji ada buat kenang-kenangan..

Menu makan yang ada:

Nasi Lemak
Sambal Ikan Bilis
Laksa Penang
Nasi Impit
Kuah Kacang
Rendang Ayam Kampung
Roti Jala
Kari Ayam
Satay
Kuih Talam Keladi
Air Oren (bila malam dah bertukar rupa)

ha, tergamak tengok menu aku? Punyalah banyak benda nak letak sampaikan buah tembikai beli, aku tak hidang pon. Ada lagi dalam peti ais tu..balik kang bancuh buat air la nampaknya..


Walaupon meleleh2 peluh dorang makan sambal tu, tetap gak ulang..
tak kick la kalau sambal manis kan... :)
Laksa panjang tu laksa yang ready dah macam kueh teow tu..licin!!susah nak suap masuk mulut...asek melorot je.. benci iolss


gigih tak gigih aku masak nasi lemak 3 kali
anak2 makan bertambah2 sampai yang baru belajar makan solid food pon kemain ulang alik...hahaha...suka ai!!


ni menu feveret
bakar, abes..bakar, abes...


nampak macam buruk letak piyok nasi ke?
ahh...senang..keep warm je..barulah ala2 hotel...hahaha..
aku takde gajet2 mahal..piyok nasi oldskool je pon boleh...


Ni memang dah last kopek
Kuah kari dah abes orang kaut buat makan dengan nasi


hehee..cinonit je yang tinggal..
ni aku tempah...tak sempat menalam dua muka..




Maklumlah, air ni posisi dia rendah..selain memudahkan anak2, memudahkan mak pak nak berborak...kalau tak kang budak2 ni asek suruh mak pak isi air je..jadi, biar dorang isi sendiri..tumpah boleh lap kan..tapi Abam kan ada..dia tolong jaga kawasan..

Time Maghrib tu, mertua aku baru nak datang. Siap cakap datang ngan nenek dan makcik. Okay, bab ni tak syok nengok makanan yang tinggal sebab takkan nak bagi mertua makan makanan siang hari kan..jadi aku menyinsing lengan lagi..hehe...


tadddaa...
perasan ala2 bihun catering hokay..



ni memang dah batch malam..


ni air sirap pandan (sebab nak feeling ala2 kampung)
tapi sebab aku tuang je sirap dalam balance oren tu, nampak macam ribena plak
lagilah budak2 duk ulang alik

Selama ni aku puas gugel time mula2 dapat kuarters sebab nak tengok macam mana la rupa rumah aku..tapi takde orang upload keadaan rumah..So, macam ni la lebih kurang keluasan rumah kuarters Presint 5R3... banglo aku tak siap2 lagik..hehe..



Kawan2 yang datang semua cakap size rumah ni besar compared to kuarters yang dorang dapat...ha, memang sesuai besar sebab senang nak meniaga...hehe...ok bai..lain tahun kalau rezeki lebih, aku buat besar2an sikit.. :)  doa-doakan ye..


Comments

  1. rajinnya Ibu Siti masak,pelbagai menu tu..pasti meriah kan.. :)

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resepi Dalca Sayur Simple

Sedang berdiet? mari..aku nak bagi resepi cecampak...senang dan sihat..huhuu...

Dalca Sayur

Kacang Dal (1 genggam - basuh dan rebus sampai empuk)
Bawang putih, bawang merah, halia (kisar bersama)
Serbuk Kari Daging 1 sudu besar (bancuh dengan sedikit air)
Rempah Tumis (kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang) buah pelaga takyah
Santan
Sayur yang digemari

Cara-cara :

1) Rebus kacang dal sampai empuk. Kalau ikut Masterchef, campak kat dinding, dal tu melekat maknanya dah empuk..hehe..penuh dinding korang ngn dal kang...
2) Panaskan sikit minyak dalam periuk, masukkan rempah tumis
3) Masukkan bahan kisar dan tumis sampai naik bau
4) Masukkan rempah kari yang dah dibancuh dan tumis hingga garing
5) Masukkan sedikit air dan masukkan semua sayuran yang keras
    (aku guna carrot, kacang panjang dan kentang)
6) Biar sampai sayur empuk. Masukkan pulak sayuran lembut. Aku letak terung je
7) Bila dah mendidih, masukkan kacang dal dan santan
8) Perasa kuah dalca tu tunggu sampai mendidih. B…

Resepi Asam Pedas Simple Tapi Sedap

Ha, makan hati baca tajuk? sendiri masak sendiri up...Sapa lagi nak puji kalau bukan diri sendiri kan? haha..
Okay, aku upload gambar asam pedas dengan caption sepanjang2nya kat fb..Mak aku kan tukang masak. Specialty dia memang asam pedas. Sampai mula2 aku masuk keje dulu (ofis depan rumah je), bila cakap mak aku yang berniaga gerai kat balai polis je, semua terus cakap "ha, yang asam pedas sedap tu..anak Kak Yah kan.." kembang bontot jap sebab orang puji mak aku...puji mak pon nak perasan lebih..belum puji aku lagi tu...haha..
Ikut highway...macam biasa..so, bila dah upload, ramai yang mintak resepi plus teringat2 mak aku masak..Dulu aku duk asrama..so, selalu la mengangkut makanan bila balik weekend..dan aku selalu angkut asam pedas dengan sambal sardin cili padi je sebab aku rasa asam pedas & sambal sardin yang mak aku masak takde orang boleh lawan...hahaha...matik la...ah, tak kira...aku tetap nak cakap yang mak aku masak terpaling sedap..kedai2 yang de jual specia…

Resepi Soto Ayam Mudah

Korang memang suka bab2 resepi mudah kan? Aku pon sama..Kalau dah de yang mudah, kejadah apa pegi amek yang susah..Takyah nak mencabar diri sangat. Bukan dapat hadiah pon kan..haha..
Okay..raya baru ni, turn balik kampung Mr.MHR..aku pasghah...hehee...ala, kampung masing2 bukan jauh pon. Sorang Negeri Sembilan, sorang Melaka..sekangkang kera takyah rebut2..aku dah makin lama kahwin ni dah makin tak kesah. Tapi aku paling kesah, pilih kampung yang tak banyak kena buat keje..haha..sayang lemak2 aku kumpul setahun...haha..emang dasar!!  Sempena raya, aku ditugaskan buat soto. Gila kau!! tetiba kena masak soto..dah le keluarga belah Mr.MHR tu besar...aku insan yang lemah ni kena masak banyak2..propa sangatsss...meh la, aku nak bagi resepi. Tapi jangan tanya sukatan. Agak-agak je ye..
Aku masak ni 2 ekor ayam ( 1 ekor potong 4 + 1 ekor potong kecik2)
1) Panaskan minyak dan tumis rempah 4 sekawan hingga naik bau 2) Masukkan bawang merah, bawang putih, halia (dihiris halus) dan goreng sampai…